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Formation

« Découverte » Pains d’été

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Le 06 Mai 2022 de 13:30 à 16:30

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Lieu :

École Bourgeois Frères (77)
77510 Verdelot
D'autres sessions proposées dans d'autres lieux :
CFA de Montereau :
Maison de la Boulangerie (Le Chesnay 78) :
CFA de Villiers-le-Bel :

DES CRÉATIONS ENSOLEILLÉES

Pains aux olives, sandwich pavot-citron, focaccia sucrée… L’été et ses ingrédients ensoleillés sont une source d’inspiration inépuisable. C’est aussi la saison idéale pour proposer des nouveautés à des clients détendus, plus enclins à découvrir de nouvelles saveurs.
Pour vous accompagner, le livret Pains d’été 2022 compile nos meilleures recettes des 20 dernières années.
En participant à cette Découverte, vous découvrirez en outre tous les tours de main et conseils de nos boulangers-conseils.

20 participants par session

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