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Event Series Levain perfectionnement

Levain perfectionnement--

Quai d'Anjou (75) 7 quai d’anjou, Paris

DÉVELOPPER SON IDENTITÉ BOULANGÈRE GRÂCE AU LEVAIN NATUREL S’il est possible de débuter par l’introduction d’une ou plusieurs références fermentées au levain dans sa gamme, l’acquisition d’un savoir-faire spécifique reste […]

Event Series Cakes

Cakes--

Verdelot (77) Verdelot

Une pâtisserie simple, très appréciée Comme chez mamie : de la douceur et de la gourmandise. Avec ces cakes, vous aurez un produit accessible à tous, facile à produire en séries […]