Formation Pains et viennoiseries par Joël Schwalbach
Verdelot (77) Verdelot,Avec le Meilleur Ouvrier de France Boulanger Joël Schwalbach Meilleur Ouvrier de France, mais aussi boulanger au quotidien, Joël Schwalbach vient partager ses recettes et ses techniques. Des classiques aux produits plus « fantaisie », il vous fait bénéficier de son expérience et de son expertise, sans jamais perdre de vue la rentabilité et la […]
L’hébergement et la pension complète pendant la formation sont offerts par l’Ecole.